Hogaza Ancestral

La hogaza que lo empezó todo. Fermentada naturalmente durante 20 horas, logrando una miga aireada y suave con una corteza bien crujiente. Hecha con una mezcla de harina de trigo y centeno, agua y sal de mar, sin más, sin menos.

Un pan para todos los días, para lo que quieras: tostadas, sándwiches, acompañar una buena comida o solo con mantequilla.