Carlota de Limón

Bizcocho genovés de masa madre, suave pero con carácter, porque aquí nada es aburrido. Relleno con crema de limón, romero y kéfir—ácido, fresco, con el toque perfecto de complejidad.

❄️ Se entrega congelada porque lo bueno espera. Descongélala, sírvela y finge que la hiciste tú.