Colección: Hogazas, pan de molde, baguette y bollillos

Fermentación lenta, buena harina y cero prisas. 

Nuestras hogazas son masa madre real, con costras crujientes, migas aireadas y ese sabor profundo que solo el tiempo puede lograr. Cada una tiene su propia personalidad, desde la clásica hasta la que lleva semillas, frutos o quesos.